Armoire de maturation à sec : la qualité se voit au premier coup d'œil
Burgos est une armoire de maturation à sec Arneg conçue pour la maturation de la viande : une solution pensée pour mettre en valeur le rayon boucherie et proposer aux clients des morceaux de qualité supérieure.
Équipée d'un moteur intégré et du réfrigérant naturel R290, elle allie contrôle du processus, visibilité panoramique et intégration optimale avec les autres meubles Arneg en maintenant ainsi une continuité esthétique.
Points forts
Maturation de la viande
Visibilité maximale du produit
Gaz naturel R290
Personnalisation maximale
Modèles
- Tous les modèles
- Verticaux
