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Vienna (Austria)

Julius Meinl

DURCH PERSONALISIERUNG UND ZUSAMMENARBEIT WERDEN IDEEN WAHR

Das Projekt

Für Julius Meinl in Wien haben wir all unsere Fähigkeiten zur Personalisierung eingebracht und ein maßgeschneidertes Gourmet-Geschäft realisiert, in dem die nach besten Energieleistungen gewählten und mit handwerklichem Geschick gefertigten Kühlmöbel die Eigenschaften der präsentierten Speisen optimal in Szene setzen. 

Die Kaffeerösterei Julius Meinl ist seit 1862 Protagonist der Kaffeegeschichte und zeichnet sich durch hochwertige Produkte aus, die in den besten Lokalen europa- und weltweit genossen werden können. Die Wiener Verkaufsstelle, die sich in einem historischen Palast in der Fußgängerzone befindet, ist der einzige und renommierte Flagship-Store des Unternehmens, ein wahres Vorzeigeobjekt im Einzelhandelssektor.

Schauen Sie das Video hier unten an!

Das erneuerte Julius Meinl Geschäft wurde am 22. Oktober 2021 nach einer 7 Millionen Euro teuren Renovierung unter Leitung des Architekturbüros Hamann Architects eröffnet. Wir von Arneg haben uns an diesem Projekt beteiligt und eng mit einer Wiener Gesellschaft von Kühltechnikern zusammengearbeitet, die sich um die Installation der Kühlmöbel gekümmert hat und mit deren Wartung beauftragt ist. Die intensive Zusammenarbeit mit den anderen beteiligten Akteuren, die aufgrund der Pandemie überwiegend per Videokonferenz erfolgt ist, hat maßgeblich zum großen Erfolg dieser Neueröffnung geführt. Wien konnte endlich die lang ersehnte Rückkehr dieses Treffpunkts in der Innenstadt feiern.

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WORK IN PROGRESS
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Die Abteilungen

Das Gourmet-Geschäft nimmt zwei durch ein effektvolles Treppenhaus verbundene Stockwerke mit einer Gesamtfläche von 1.800 m2 ein. Das erlesene und hochwertige Produktangebot umfasst Feinkostspezialitäten aus aller Welt, die in anderen Geschäften unauffindbar sind: Julius Meinl steht für ein gehobenes Kauferlebnis! Edler Stil und Qualität der Materialien und Verarbeitungen sind das Leitmotiv des Geschäfts. Detailpflege ruft eleganteste Optik ins Leben.

Bei der Wahl der einzelnen Kühlmöbel wurde neben den ästhetischen und technologischen Aspekten besonderes Augenmerk auf die Umwelt gelegt. Wir haben nachhaltige Technologie vom Besten eingebracht: Mit Ausnahme des Obst- und Gemüsesortiments sind alle Wandkühlmöbel durch nicht beheizte Glastüren verschlossen und verfügen über Energiesparlüfter, LED-Beleuchtung sowie elektronische Ventile
 

Feinkost to go

Getränke

Tiefkühlkost

Obst und Gemüse

Fischabteilung

Fleischabteilung

Milchprodukte

Käse

Gebäck

Verwendete Produkte5

1 / 5
LOSANNA LX

Rückwandregale

LOSANNA LX

In 2 Modellen verfügbar

OSAKA 3P

Wandkühlmöbel

OSAKA 3P

In 3 Modellen verfügbar

PANAMA 3P

Wandkühlmöbel

PANAMA 3P

In 2 Modellen verfügbar

MINI ASTANA P

Wandkühlmöbel

MINI ASTANA P

In 1 Modellen verfügbar

BADEN

Vitrinen

BADEN

In 5 Modellen verfügbar

Personalisierung macht alles möglich

Wir haben uns große Mühe gegeben, die Ideen der Architekten in die Tat umzusetzen, und zwar durch eine akkurate Abstimmung und Konfiguration unserer Module. Die Wiederaufnahme der geschwungenen Linien aus den ersten Möbelskizzen, zum Beispiel der für den Käse, wurde dank der durchdachten Kombination verschiedener Standardmodule mit 22.5°-, 45°- und 90°-Winkeln möglich.

Die Vielzahl unserer Möbel wurde ohne Verarbeitung angeliefert, die dann im Auftrag von Julius Meinl durch Handwerksmeister mithilfe unserer engen Zusammenarbeit angefertigt worden ist. Davon zeugt der edle Marmor in den entgegengesetzten Farben Weiß und Schwarz für die Möbel der Fleisch- und Fischabteilung, die exakt an der gleichen Stelle der beiden Stockwerke direkt übereinander aufgestellt sind. Dem nicht genug, weitere Beispiele sind auch das lackierte Holz für die Milchprodukte, das natürliche Holz des Obst- und Gemüsebereichs sowie das Original-Rohholz für die Optik der Brottheke. Jeder Corner ist für die bestmögliche Präsentation seiner Produkte mit harmonischen und schön anzusehenden Kontrasten ausgelegt. Dies ergibt einen äußerst hellen und weitaus großzügigeren Effekt, als man es vom tatsächlichen Platzangebot erwarten könnte.  

  • Zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten der verschiedenen Standardmodule
  • Abstimmung auf Oberflächenverarbeitungen anderer Unternehmen
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BADEN E OSAKA 3P
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BARCELLONA
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OSAKA 3P E PANAMA 3P
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BADEN
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OSAKA 3P

Baden, das maßgeschneiderte Grab-and-Go-Möbel

Die spannendste Herausforderung dieses Projekts bestand in der Realisierung des grün lackierten Holzmöbels, das die Besucher am Eingang mit verzehrfertigen Speisen und Getränken empfängt. Ein Möbel mit leicht geschwungener Rundung stand auf dem Plan. Zur Produktion war eine industriell nicht realisierbare Konstruktion mit konstantem Winkel von 20° erforderlich, für deren Anfertigung wir die Hilfe eines Handwerksmeisters in Anspruch genommen haben.

  • Fertigungsmöglichkeit maßgeschneiderter Produkte
  • Zusammenarbeit mit Handwerkern für die Realisierung einmaliger Produkte
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I DISEGNI TECNICI
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IL RENDER
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L'ANIMAZIONE
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IL RISULTATO FINALE

In Zukunft

Dieses Projekt ist das Ergebnis einer auf der Euroshop 2020 eingeleiteten Vermittlungsarbeit. Wir haben die Arbeit pünktlich im August 2021 beendet, zu einem Zeitpunkt, in dem sich die Welt im Sog der Ungewissheit und der Verzögerungen wegen der Beschaffungsknappheit von Rohstoffen befand.

Wir freuen uns, diese Erfolgsgeschichte teilen zu können, die unsere Position als absolut zuverlässigen Partner bestätigt. Wir können es kaum erwarten, das nächste Abenteuer mit Julius Meinl zu beginnen, um unsere Fähigkeiten erneut unter Beweis zu stellen und immer innovativere und elegantere Ergebnisse zu erzielen. 

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Das team

Vertrieb

Angelo Carta
Angelo Carta – Key Account & Export Area Manager


Design

Michele Salin
Michele Salin – Product Design Director Refrigerated Cabinets

Marco Ottolitri
Marco Ottolitri – Product Designer

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