Centro Italia

Supermercati DEM

COSTRUIRE IL FUTURO DEL RETAIL INSIEME: IL PROGETTO ARNEG PER DEM

Da sempre, il Gruppo Arneg è sinonimo di eccellenza nella refrigerazione commerciale, offrendo soluzioni su misura per un mercato in continua evoluzione. La nostra forza risiede nella capacità di integrare tecnologie all’avanguardia con un design funzionale, garantendo efficienza e sostenibilità in ogni progetto.

Questi valori ci hanno portato a collaborare con DEM, un marchio giovane e ambizioso, nato nel Lazio nel 2007 e cresciuto rapidamente con ben 22 aperture in soli 17 anni. Il segreto del loro successo? Impegno costante, presenza diretta della proprietà in ogni punto vendita e un forte legame di fiducia con fornitori, collaboratori e clienti.

Un approccio che si sposa perfettamente con la filosofia della nostra azienda, gettando le basi per una collaborazione di lunga data e fondata su una visione comune.

La nostra sfida? Affiancare DEM nella progettazione e realizzazione di punti vendita moderni e accoglienti, unendo competenze e passione per creare un’esperienza d’acquisto superiore.

Il risultato è un progetto su misura, frutto della sinergia tra due eccellenze del nostro gruppo: Arneg, per mobili e impianti frigoriferi e Incold, per le celle frigorifere.

Un mix di tecnologie innovative, design curato ed efficienza operativa, per supermercati capaci di rispondere alle esigenze di oggi e di domani.

I supermercati DEM si distinguono per un’attenzione meticolosa al design, che spazia dall’eleganza degli arredi all’innovazione tecnologica, offrendo ai clienti un’esperienza d’acquisto immersiva in un ambiente accogliente e moderno.

Il vero punto di forza è la qualità: nei punti vendita DEM, i prodotti freschi e gastronomici non sono solo accuratamente selezionati, ma anche realizzati direttamente nei laboratori interni. Ogni reparto ospita spazi dedicati alla produzione artigianale, dove esperti del settore preparano quotidianamente pane, pasticceria, gastronomia e altre specialità, garantendo freschezza e autenticità in ogni prodotto.

Anche l’arredamento è studiato nei minimi dettagli: le soluzioni Arneg coniugano estetica e funzionalità, permettendo di creare spazi su misura per ogni esigenza.

Infine, l’innovazione si unisce alla sostenibilità: grazie alle tecnologie eco-friendly adottate, come gli impianti a CO₂, DEM riduce l’impatto ambientale senza compromessi sulla qualità del servizio, assicurando ai clienti un’esperienza di acquisto consapevole e all’avanguardia.

Freschi

Frutta e Verdura

Surgelati

Tavola Calda

Pescheria

Macelleria

Pane e pizza

Gastronomia

Salumi e Latticini

Prodotti Arneg utilizzati8

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Refrigerazione naturale: L’Innovazione Arneg al Servizio di DEM

In un contesto in cui la sostenibilità è sempre più centrale, la grande distribuzione compie passi concreti per ridurre l’impatto ecologico delle proprie attività. In quest’ottica, i supermercati DEM hanno installato nei loro punti vendita i nostri impianti di refrigerazione a CO₂, una scelta che sostituisce i tradizionali fluidi refrigeranti HFC, noti per il loro elevato potenziale di effetto serra.

L’anidride carbonica, utilizzata come refrigerante, si distingue per essere una soluzione naturale, atossica e non infiammabile, garantendo al contempo un’efficienza energetica ottimale e un impatto ambientale ridotto. Oltre ai vantaggi ecologici, la CO₂ si presta al recupero del calore, consentendo il riscaldamento degli ambienti e contribuendo così a un’ulteriore riduzione dei consumi energetici.

L’impianto installato nei punti vendita DEM è dotato di un Gas Cooler di ultima generazione, con ventilatori ed evaporatori elettronici progettati per massimizzare l’efficienza e minimizzare i consumi. Inoltre, i booster sono equipaggiati con inverter per la regolazione dinamica dei compressori, una tecnologia avanzata che prolunga la vita utile del sistema e ottimizza i consumi energetici. Grazie a questa regolazione intelligente, si evitano accensioni e spegnimenti frequenti, riducendo l’usura dei componenti e migliorando l’efficienza complessiva.

Per massimizzare il risparmio energetico, nei supermercati DEM sono state attivate delle funzionalità avanzate, tra cui:

Aspirazione flottante
Condensazione dinamica
Set ridotti
Accensione e spegnimento intelligente delle luci
Surriscaldamento autoadattivo dei banchi

Con questa innovazione, DEM ribadisce il proprio impegno verso un modello di consumo più sostenibile, affidandosi alle soluzioni tecnologicamente avanzate di Arneg. Un esempio concreto di come la grande distribuzione possa essere protagonista della transizione ecologica.

Gestione intelligente e risparmio energetico

Grazie alle soluzioni Arneg, DEM ha inoltre potuto integrare nei propri supermercati sistemi di gestione intelligente e monitoraggio da remoto, garantendo un controllo costante delle prestazioni dei mobili frigoriferi.

Attraverso queste tecnologie avanzate, è possibile infatti monitorare in tempo reale il corretto funzionamento delle apparecchiature, ottimizzando l’efficienza operativa e riducendo gli sprechi energetici.

Queste soluzioni innovative testimoniano l’impegno concreto di DEM verso una maggiore sostenibilità ambientale e un consumo energetico responsabile, rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più attento alla qualità e all’ecologia.

Come afferma Marco De Sanctis, CEO di Supermecati DEM: “Arneg fornisce tutte le risposte che noi cerchiamo”. Un partner affidabile per un futuro più efficiente e sostenibile.